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SUSHIパーティー

先週の土曜日アメリカ人の友人宅で寿司パーティーがありました。

私が参加するのは2回目。
この友人は寿司パーティーを毎年やっていて、一緒にホストをしていた友達が引っ越してしまったところに
私がミシガンへ引っ越して来て「一緒にやらない?」とお誘いを受けたのが2年前。

いつも秋に開いていたパーティーだけど、去年は日程が合わずに延び延びになっていたのでした。

先日に材料を調達して、当日の3時ごろから作業開始。

午前中に出し巻き卵と稲荷寿司を作り、友人宅ですぐに作業が出来るように
10合の寿司飯を準備して行きました。

友人は握り担当。といっても型を使ってですが 笑

私は久しぶりに巻き寿司を作りました。
やっぱり久しぶりだったので、巻いていても具が中央にならず、ちょっとずれていたり。。。汗

ゲストは子供も含めて20名ほど。前回よりは少なく、私もみんなと座って落ち着く時間もありました。

とは言っても、写真を撮る時間まではなく、残念ながらパーティーの楽しかった様子はお見せできません。


日本にホームステイしたことのある友人は出汁巻き卵の巻き方に興味があったようで、

「どうやって作るの~??」と。

一応説明はしたけど上手く伝わったかどうか。。。YouTubeで探してみようと思います。


みなさんが日本の事を、私の家族の事を心配してくれていて、本当に感謝です。



そしてここでもカードを持参して何人かの方に買っていただきました。

今月に入ってから販売を始め、ほぼ週末限定で売っていますが
合計で200ドルちょっと集まっています。

もう少し集まったら1回目の募金をしようと思います。

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MIQ1356

Author:MIQ1356
2008年7月に主人、娘&息子とともにアメリカ、ミシガン州に引っ越してきました。

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